Tags: salade

Maaltijdsalade met bieten, linzen en Parmezaanse kaas

Van de week gooide ik een artikel over de lekkerste AH-maaltijdsalades online en een veel gehoorde reactie was: ik maak het altijd zelf. En dat is natuurlijk ook een stuk goedkoper en lekkerder. Er staan wel een aantal salades online staan, maar die zijn wat meer voor de zomer. In mijn review staat de salade met bieten en linzen op...

Pastasalade pesto: lekkerder dan bij de AH!

Slechte voorbereiding: ik wilde laatst op tijd eten voor het sporten, maar had van tevoren niets klaargemaakt en kocht bij de AH een Pastasalade pesto voor 4 euro. Zag er goed uit met veel dingen die ik lekker vind: pesto, olijven, pijnboompitten, rucola en ga zo maar door. Het viel een beetje tegen helaas. Niet dat het vies was, het...

Mexicaanse salade met feta

Deze gekleurde salade is perfect om mee te nemen naar een BBQ. Hij is enorm snel klaar te maken is en dat kun je ook prima de dag van tevoren doen, de salade wordt er niet slechter op. De frisheid van de feta en zoete tomaat passen perfect bij de knapperige gele mais. De rode kidneybonen zorgen voor een mooi...

Druiven-geitenkaassalade met honing-mosterddressing

Deze zomerse salade zit vol met lekkers! De zoete druiven zijn lekker bij de geitenkaas en met frisse komkommer en smaakvolle sla erbij het je een goedgevulde salade. Neem ‘m mee naar een barbecue of gebruik ‘m als bijgerecht bij je maaltijd. In het laatste geval heb je voor 4 of 5 mensen wel een prima maaltijd. De honing-mosterddressing kun...

Zomerse kikkererwtensalade met peterselie en tomaat

Deze zomerse salade is perfect om mee te nemen naar barbecues of picknicks. Het is een lekker frisse salade die bovendien supermakkelijk te maken is, want met het lekkere weer heb je meestal geen zin om lang in de keuken te staan. Of je maakt ‘m als je al lekker buiten in het park bent: met een snijplank, mesje en...

Broccolisalade met yoghurtsaus

We hadden zin in broccoli. Boyfriend eet dat het liefste met zo’n roomsausje uit een pakje uit de supermarkt, maar dat vind ik dus echt niet lekker. ‘Gewoon’, zonder iets erop, is ook een beetje saai, dus ik ging op zoek naar een lekker recept. Via Foodgawker kwam ik dit recept tegen en aangevuld met de dingen die we nog...

Couscous met Za’atar, tomaten en aubergine

Za’atar is een kruidenmengsel uit het Midden-Oosten, maar ook de naam van een soort wilde oregano. Dit wordt gedroogd, gemalen en er worden sesamzaadjes doorheen gedaan. Elke streek heeft zijn eigen variant, en er worden ook nog wat andere kruiden bij gedaan. Het kruidenmengsel gemengd met olie wordt vaak gegeten met brood, je kunt het gebruiken om dingen in te...