Categorie: Kookboeken

Supersalades: inspiratie om elke dag een lunchsalade mee te nemen

Eén van goede voornemens is het maken van wat andere recepten doordeweeks, en hiervoor trek ik elke twee weken een kookboek uit de kast. Om er daadwerkelijk uit te koken in plaats van ze te laten verstoffen in de kast, ook zo zonde. Vandaag: Supersalades, ‘meer dan 250 gezonde en snelle salades‘, van David Bez. Volgens de auteur is het...

Kookboek uit de kast: Plenty, vol met groenten

Eén van goede voornemens is het maken van wat andere recepten doordeweeks, en hiervoor trek ik elke twee weken een kookboek uit de kast. Om er daadwerkelijk uit te koken in plaats van ze te laten verstoffen in de kast, ook zo zonde. Vandaag: Plenty, groente genoeg om héél lekker te koken, van Yotam Ottolenghi. De looks Het eerste wat...

Kookboeken weer uit de kast trekken

Eén van mijn goede voornemens gaat over het koken van lekkere dingen die ik nog niet eerder gemaakt heb. Het hoeft niet enorm spannend of uitgebreid te zijn, maar wel een tikkeltje anders dan elke week het zelfde rijtje aan gerechten te eten. Sowieso: als ik doordeweeks moe uit mijn werk kom dan heb ik geen zin om nog erg...